Статья о самом подделываемом пищевом продукте в России с рекомендациями. В сокращенном виде эта статья была опубликована в журнале «Наука и жизнь» номер 11 за 2008 год. При перепечатке ссылка на первопубликацию обязательна. КАКИМ БЫВАЕТ МЕД В последние годы мед возвращает себе былую популярность, более того, цена на него выросла, и по этому показателю мы […] Подробнее

При занятии пчеловодством, особенно когда хочется возродить старые методы, возникает много вопросов о том, каким образом и какими приемами пользовались раньше. В первую очередь этот вопрос возникает потому, что многие современные приемы при попытке естественного содержания пчел в колоде не работают. Т.е. пчеловод казалось бы как раньше старается изготовить колоду со всей тщательностью, выбирает хороший […] Подробнее

Федор Лазутин Держать пчел или водить Конструкция улья для очень занятых или ленивых Специальная литература сообщает, что в конце 17-го века общее количество пчелиных семей в крестьянских хозяйствах на Руси доходило до 50 миллионов. При сравнении с нынешними 3.5 миллионами эта цифра представляется весьма внушительной, особенно если учесть рост населения. Так что мёд наши предки […] Подробнее

Главный взяток — это в нашей широте время наступления настоящего лета, то есть устойчивой тёплой погоды, и зацветания основной массы растений. Иногда этот период можно обозначить довольно чётко, иногда границы его бывают весьма расплывчаты, а в иные годы он и вовсе отсутствует. То есть понятие главного взятка весьма условно, но всё же он есть. В […] Подробнее

И остаётся последний этап — полное расширение гнезда. Как правило, это период от середины до конца июня, то есть перед началом главного взятка. Полностью убираем перегородку и заполняем рамками весь оставшийся объём улья. Если крайняя к перегородке вощина хорошо оттянута, то ставим ещё одну рамочку вощины и дальше одну только сушь. Сюда пойдут рамочки суши […] Подробнее

Когда весна полностью вступает в свои права и наступает устойчивая тёплая погода, пчелиные семьи входят в новую фазу развития, которую обычно называют весенним наращиванием. Для нас это начало мая с небольшими сдвигами в ту или иную сторону в зависимости от года. В улье накапливается большое количество молодой пчелы (результат активности матки ранней весной), которая способна […] Подробнее

В нашей широте (Калужская область, 140 километров к юго-востоку от Москвы) конец зимы — это приблизительно середина-конец марта, когда ещё лежит снег, но уже и пригревает солнышко, образуя небольшие проталины и весело журчащие чистые ручейки. В один из таких, достаточно тёплых, солнечных и безветренных дней, пчёлки начинают потихоньку высовываться из улья. Это ещё не весенний […] Подробнее